孕期飲食方面是一個(gè)大問題,自己吃好才能保證胎兒的健康,當(dāng)然一些調(diào)料是需要少吃或不能吃的,比如花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料,還有油炸、炒飯等熱性食品,這些不容易消化,容易造成便秘等癥狀,那么具體都有哪些調(diào)味品不能多吃呢?
糖精:多吃糖精會(huì)導(dǎo)致消化不良,還會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān);
食鹽:多吃食鹽則會(huì)加重孕婦水腫;許多孕婦晚期出現(xiàn)浮腫,可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮,用手按壓出現(xiàn)凹陷,長(zhǎng)時(shí)間站立行走、中午不午睡則更加嚴(yán)重。這是因?yàn)樵袐D體內(nèi)內(nèi)分泌變化,易導(dǎo)致水潴留;同時(shí)增大的子宮壓迫下肢靜脈,使血液回流受阻,下肢易出現(xiàn)浮腫。
平時(shí)吃咸的婦女,在孕期應(yīng)注意飲食不宜過(guò)咸,特別是湯里不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2~5克為宜。如果平時(shí)口淡,則按平常習(xí)慣即可。如果出現(xiàn)下肢浮腫,甚至出現(xiàn)妊娠高血壓綜合征,則必須按醫(yī)囑少吃鹽。
醬油:醬油中含有18%的鹽,孕婦在計(jì)算鹽的攝入量時(shí)要把醬油計(jì)算在內(nèi)。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油,但飲食以清淡為好。
味精:味精的首要成分是谷氨酸鈉,易與鋅結(jié)合,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。
第九屆聯(lián)合國(guó)糧食及世界衛(wèi)生組織食品添加劑法規(guī)委員會(huì)決定,取消成人每天攝入6~7.5克味精食用限量的規(guī)定,但嬰兒食品仍須慎用。味精可使食物味道鮮美,還含有一定的營(yíng)養(yǎng),沒有證實(shí)其產(chǎn)生毒素,因此孕婦只要食用適量,不必禁用味精。
有些孕婦食欲不佳,因此食用味精、食鹽等調(diào)味品比較頻繁,同時(shí)也帶來(lái)了一些病癥,有些孕婦患病喜歡服中藥,主要是由于認(rèn)為它藥性緩和,比較保險(xiǎn)。殊不知中藥和西藥一樣,有不少屬于禁忌與慎用之列。因此在懷孕期間患病后需用中藥治療時(shí),應(yīng)找醫(yī)生診治,不能濫用中藥,以免給自己和胎兒帶來(lái)不必要的損害。